लुधियाना: स्वास्थ्य विभाग की फूड सेफ्टी टीम द्वारा दूध और दूध से बने खाद्य पदार्थों की जांच के तहत जिले के अलग-अलग स्थानों से पनीर के 10 सैंपल लिए हैं इन सैंपलों की जांच के लिए उन्हें लैब में भेजा जा रहा है। जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने बताया कि यह सैंपल पखोवाल रोड, फूलांवाला, ललतों, गिल और अन्य इलाकों में स्थित डेयरियों और पनीर बनाने वाली फैक्ट्रियों से एकत्र किए गए। जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. आशीष चावला ने बताया कि दूध और पनीर जैसे खाद्य पदार्थ लोगों के दैनिक आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, इसलिए उनकी गुणवत्ता से किसी भी प्रकार का समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। उन्होंने कहा कि फूड सेफ्टी टीम द्वारा नियमित रूप से ऐसी जांच मुहिम चलाई जा रही है ताकि लोगों तक सुरक्षित और मानक गुणवत्ता वाली खाद्य सामग्री पहुंच सके। सभी सैंपल जांच के लिए सरकारी लैबोरेटरी में भेज दिए गए हैं। लैब रिपोर्ट आने के बाद फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड एक्ट और संबंधित नियमों के तहत उचित कानूनी कार्रवाई की जाएगी। डॉ. चावला ने कहा कि मिलावटखोरी और घटिया खाद्य सामग्री बेचने वालों के खिलाफ यह अभियान आगे भी लगातार जारी रहेगा और नियमों का उल्लंघन करने वालों को किसी भी हालत में बख्शा नहीं जाएगा।